Shu Daxia Thailand

SHU DAXIA

จากวิสัยทัศน์และความปรารถนาของทางเจ้าของโครงการ ส่งผลถึงการนำพาร้านอาหารจีนหม้อไฟที่โด่งดังแห่งมณฑลเฉิงตูมาสู่ประเทศไทย และด้วยปณิธานที่จะทำให้เป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดใน south east asia ด้วยเอกลักษณ์ของร้านที่มีรูปแบบทางสถาปัตยกรรมจีนโบราณ ประกอบกับพื้นที่ตั้งเป็นที่โล่ง มีอาคารสูง 3 ชั้นพิงอยู่ด้านหลัง เหมาะสมตามหลักชัยภูมิ ทำให้อาคารนี้มีความโดดเด่นในละแวกนั้นเป็นอย่างมาก

งานออกแบบได้รับแรงบันดาลใจมาจากสถาปัตยกรรมจีนโบราณในรูปแบบ ซาน เหอย่วน ผสมผสานกับโครงสร้างและเทคโนโลยีการก่อสร้างในรูปแบบสากล โดยงานสถาปัตยกรรมนั้นมีแนวคิดมาจากจอมยุทธ์ตามชื่อของร้านอันหมายถึงจอมยุทธ์แห่งแคว้นฉู่ ภายในตกแต่งด้วยภาพเขียนเหล่าจอมยุทธ์ในตำนาน ,หินสลักแสดงเคล็ดวิชาสำนักต่างๆ แห่งยุทธ์ภพ เวทีการแสดงที่มีรูปลักษณ์มาจากเวทีประลองยุทธ รวมถึงดวงโคมเต็งลั้งซึ่งเป็นเอกลักษณ์แห่งวัฒนธรรมจีน

สิ่งแรกเมื่อเข้ามาภายในจะพบกับ เวทีการแสดง, โถงโล่งตรงกลางตามเอกลักษณ์ของซาน เหอย่วน และการปรากฏตัวของเทพมังกรที่สามารถมองเห็นได้จากทุกทิศทางของร้าน

ชั้น 1 ของอาคารประกอบด้วยพื้นที่พักคอย เวทีการแสดง โต๊ะอาหาร และครัวซึ่งมีขนาดใหญ่เพียงพอที่จะบริการอาหารได้ทั้งโครงการ พร้อมกับโต๊ะเครื่องปรุงซึ่งมีขนาดใหญ่สามารถมาใช้บริการได้อย่างทั่วถึง และชนิดของเครื่องปรุงมีมากมายให้ลูกค้าได้รังสรรค์รสชาติออกมาอย่างไม่มีที่สิ้นสุด